客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 魔幻厨房 > 情人节迷情大餐

情人节迷情大餐

2012-02-10 11:43:00
猫日子
猫日子 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

应景儿的情人节迷情大餐-三文鱼的各种做法

三文鱼

迷情三文鱼炒饭

原料:

新鲜挪威三文鱼鱼柳250克、豌豆50克、洋葱小半个、熟米饭一碗。

调料:

黄咖喱粉、盐、鸡精。

做法:

平底锅内倒入少量的油,三成热时,将三文鱼鱼柳放入,中火煎熟后取出,等放凉后,用手顺纹理撕成小块备用。

1、将豌豆煮熟备用。

2、洋葱改刀成粒。

3、炒锅内热油,三成热时,将洋葱粒放入煸炒至透明。

4、将黄咖喱粉放入,锅离火,迅速将咖喱粉拌匀。

5、将锅重新置于火上,中小火,加入豌豆,略炒后加入米饭充分炒匀。

6、加入三文鱼,加入盐、鸡精,充分炒匀即可。

三文鱼

鱼米丰登

原料:

挪威三文鱼200克、弥猴桃1个、柚子1瓣、薏米100克、杏仁7、8个、红薯半个、香菜适量。

调料:

米醋、蜜蜂、生抽(1:2:2)。

做法:

1、薏米煮熟,晾凉备用。

2、三文鱼去皮,改刀成1cm见方的块。

3、弥猴桃去皮,切成与三文鱼同等大小的块。

4、柚子去外皮,剥成粒。

5、香菜洗净切碎备用。

6、将红薯去皮切细丝,入油锅炸至酥脆取出备用。

7、将米醋、蜜蜂、生抽混合均匀。

8、将所有加工好的食材混合到一起,淋上调味汁即可。

三文鱼

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多