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玫瑰饭团

2012-03-15 11:10:36
83小钟的滋味堂
83小钟的滋味堂 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

这么好的日子,赶紧把这玫瑰饭团拿出来晒晒。

别说,偶尔玩玩“视觉系”这感觉还真挻好滴。你看,只是多花了那么一丁点小心思,这白米饭马上就玩出小浪漫了。。。

说不上有多好吃,但是在视觉上绝对有致胜点。

内馅,除了包玫瑰糖,还可以包肉松,豆沙,莲蓉,芝麻花生果仁碎,甚至是剁碎的咸菜末。

但凡你想包的,能直接食用的都行。

玫瑰饭团

玫瑰饭团

原料:

米饭、橄榄油、玫瑰酱、玫瑰花瓣。

做法:

1、蒸好的米饭,趁热的时候用筷子拔散。加少许橄榄油拌匀。

2、取一团米饭搓圆,再压扁。

3、放上玫瑰酱。

4、包紧,搓圆。

5、玫瑰花瓣洗净用淡盐水泡20分钟后取出晾干切成细丝。

6、把切好玫瑰丝撒在饭团上。

玫瑰饭团

玫瑰饭团

PS:

1、做饭团的米饭,加点糯米会更有粘性。另外,不要把米饭蒸太烂了。

2、内馅按自个的口味,喜欢什么就放什么,只用是能直接食用的,都行。

玫瑰饭团

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de80102dxps.html

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